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｢朝昼夜0円サービス｣愛知の喫茶チェーンの正体 パンやスイーツが無料で付く｢カフェヨシノ｣

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  • 永谷 正樹 フードライター、フォトグラファー

名古屋を中心に展開する「カフェヨシノ」では、ドリンクを注文するだけで無料のパンやスイーツが付く「0円サービス」を全時間帯で実施しています。競合激化や飲食業界の逆風のなか、なぜこの戦略が可能なのか。店の成り立ちや仕掛けに迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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