コスタコーヒーのモーニングメニュー3種（筆者撮影）
・クロワッサン&ドリンクセット
・シナモンロール&ドリンクセット
・ミートポテトパイ&ドリンクセット（期間限定）
・シナモンロール&ドリンクセット
・ミートポテトパイ&ドリンクセット（期間限定）
ドリンクは、ドリップコーヒーもしくはアイスコーヒーのSサイズです。料金を追加することで、サイズアップや、ラテを選ぶこともできますが、紅茶やジュースなどはセットドリンクの対象ではありませんでした。
セカンドウェーブとは異なる華やかで濃厚なコーヒー
ドリップコーヒー。Sサイズとはいえども、コーヒーカップのサイズは大きめでした（筆者撮影）
「スターバックス」は1996年に銀座に日本1号店を出店。1990年代後半にトレンドとなり、その後大ブームを巻き起こし、爆発的に規模を拡大しました。スタバのような深煎りで苦くてコクのあるコーヒーは、セカンドウェーブコーヒーと呼ばれます。
2015年に「ブルーボトルコーヒー」が清澄白河に日本1号店を出店。浅煎りの酸味の強いフルーティーなコーヒーが特徴で、サードウェーブコーヒーのブームの火付け役となりました。
アイスコーヒー。フレッシュとガムシロップを入れても味がしっかりしているのでコーヒーの旨みがしっかりわかりました（筆者撮影）
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