市場拡大追い風に各社開発に躍起 健康志向食品

健康志向の高まりを背景に、保健機能食品市場が急成長しています。特に飲料が市場の6割を占め、メーカー各社が次々と機能性表示食品を投入。規制緩和や高収益構造も追い風となり、今後の市場はどう変化していくのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）