「抗戦飯」。日中戦争当時、中国の農民や兵士が食べていた携帯食のことらしい。それが北京の郊外で食べられると知り、2016年12月に訪ねた。北京中心部から北東に約60キロメートル。行政区画としては北京市だが、一…
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