トーストを正月食材の余りで味わうレシピ3選

黒豆、あんこ、みかんをのせて見た目も豪華に

正月休みももうすぐ終わり、気づけば余ってしまった食材を有効活用!
おせちをはじめ正月によく食べるものの中で、なかなかなくならないものを、トーストにのせてリメイク!意外な味に「おいしい〜!」と感激です。
トーストのレシピがなんと118個も掲載された話題の本『世界一かんたんに幸せになれる食べ物、それはトースト』から、3つのレシピをお届けします。

甘!うま!甘!うま!

●黒豆のツートーントースト
お正月トーストの定番にぜひ

【作り方】

① 食パンにバターをぬってシナモンパウダーをふり、トーストする。

② 黒豆をバランスよく並べる。

③ 練乳をたっぷりとかける。たっぷりと。

【どんな味?お口の中を実況中継!】

甘!うま!甘!うま!

【memo】

自分では作れないので、年末になると実家の母にせがんで送ってもらう、黒豆。黒豆って、いろんな食べ方ができるんですよね。つやつやした黒と練乳の優しい白のコントラストがきれいなこれ、お正月トーストの定番になりました。他にも、バニラアイスのトッピングなんか、もう最高においしい。あんぽ柿の小さく切ったものと黒豆をピックに交互に挿してピンチョス風にするとか、おしゃれすぎて気恥ずかしくなるけど、これもまた美味ですよ。

次ページしみじみ美味に西洋のコクをプラス
ビジネスの人気記事
トピックボードAD
関連記事
  • ぐんぐん伸びる子は何が違うのか?
  • 仲人はミタ-婚活現場からのリアルボイス-
  • グローバルアイ
  • 最新の週刊東洋経済
トレンドライブラリーAD
人気の動画
東芝、会社「3分割」に残る懸念
東芝、会社「3分割」に残る懸念
節約志向で「安い食品ばかり買う」人の重大盲点
節約志向で「安い食品ばかり買う」人の重大盲点
百貨店の最終兵器「外商ビジネス」が抱える難題
百貨店の最終兵器「外商ビジネス」が抱える難題
EVの切り札?夢の「全固体電池」は何がスゴいのか
EVの切り札?夢の「全固体電池」は何がスゴいのか
アクセスランキング
  • 1時間
  • 24時間
  • 週間
  • 月間
  • シェア
トレンドウォッチAD
「非財務」で生きる会社、死ぬ<br>会社 企業価値の新常識

今や株価を決める最大の要因は「非財務情報」というのが世界の常識に。優れた開示を行えば企業価値の向上につながる一方で、開示が不十分だと株を売られるリスクも。企業価値の新常識をめぐる混乱とその対処法に迫りました。

東洋経済education×ICT