北京ダックの老舗「全聚德」が深刻な経営不振に ブランド力が低迷し、ネットへの対応も遅れる
156年の歴史を持つ老舗レストラン「全聚徳」が経営不振に陥っています。売上高の急減や巨額損失、そして新型コロナによる追い打ち——。中国の伝統ある名店はなぜ苦境に立たされたのか。歴史の重みと変革への挑戦、その現実を探ります。(このリード文はAIが作成しました)
156年の歴史を持つ老舗レストラン「全聚徳」が経営不振に陥っています。売上高の急減や巨額損失、そして新型コロナによる追い打ち——。中国の伝統ある名店はなぜ苦境に立たされたのか。歴史の重みと変革への挑戦、その現実を探ります。(このリード文はAIが作成しました)