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カープの｢球場メシ｣は他球場と何が違うのか 三井物産系｢エームサービス｣が支える裏側

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  • 伊藤 歩 金融ジャーナリスト

日本中の球場で人気の「ヘルメットアイス」発祥は、実は広島カープ本拠地・マツダスタジアム。ここでは大手チェーンは姿を消し、独自メニューが並ぶ特別な“食体験”が待っています。その裏にある革新的な一括運営体制の秘密とは？（このリード文はAIが作成しました）

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