ビジネス 「完全養殖クロマグロ」増加で何が変わるのか 近畿大学の成功に続き、水産会社も本格出荷 4分で読める 公開日時:2016/12/22 06:00 福田 恵介 東洋経済コラムニスト フォロー 資源減少と需要増加が進む日本の水産業界で、マグロの完全養殖が新たな希望となっています。大手各社が積極的に養殖体制を強化し、安定供給と価格の維持を目指す動きが加速中。今まさに「身近なクロマグロ」の時代が始まろうとしています。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む