キムチ三国志、ナンバーワン商品は 専業の美山が攻勢

美山は新商品の「毎日キレイキムチ」だけで年間1千万パックの売り上げ目標を設定しており、東海漬物の「こくうまキムチ」と同程度を販売したいと意気込む。

キムチ商品のブランド別シェアは、長らく東海漬物の「こくうま キムチ」がトップに君臨してきたが、ピックルスが０９年に投入した“甘さ”が特徴の「ご飯がススム キムチ」が、子供も食べられる甘いキムチとして、母親や若い女性からの支持を受け大ヒット。２社がトップブランドを争う中に、専門メーカーがいよいよ本腰を入れてきた構図である。地味な漬物市場で激しいキムチ戦争が勃発した。