｢めんつゆばかり使うレシピ｣に潜む3大深刻問題

「めんつゆ」といえば、うどんやそばなどの「つゆ」の域を超えて、煮物、炒め物、どんぶり物、お好み焼き、和風パスタと万能調味料のように使われています。

しかし、何でもかんでも「めんつゆ」を多用するレシピがあふれる現状には深刻な問題が隠れています。

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出演：守永真彩（東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーター）
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サムネイル写真撮影：尾形文繁