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「寄生虫は検出されず」「国家食品安全基準にも適合」… 中国スシローで起きた《マグロ異物騒動》の顛末

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中国のスシロー店舗で寄生虫混入疑惑がSNSで拡散され、株価が急落する事態に発展。しかし当局の検査で安全性は証明されました。人気店に対する中国消費者の信頼と懸念、そして現地化戦略の成功の裏で浮かぶ課題とは何かを探ります。(このリード文はAIが作成しました)

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