石油等の輸入途絶で日本人の4分の3は餓死の危機 コメを生産するためにも化石燃料が使われている

食料安全保障は他人事ではありません。パンデミックや地政学リスクによって浮き彫りになった日本の食料自給の限界と、その根本的な脆弱さ。本書は「日本は何人養える？」という問いを切り口に、社会の仕組みを再考する視点を提示します。今こそ考えるべき問題とは何でしょうか。（このリード文はAIが作成しました）