｢外食の値上げは許せないという意識を変えてほしい｣ クージュー 松田公太 CEO

新型コロナウイルスによる外出自粛で、大打撃を受けた外食業界。客足は依然として戻らず、経営の見直しが迫られています。タリーズコーヒージャパン創業者・松田公太氏が語る、急速に変化する飲食ビジネスの現状と今後の生き残り戦略とは―。（このリード文はAIが作成しました）