くら寿司と松屋で｢出店の思惑｣が違う訳【動画】 コロナ禍で激変した業態ごとの拡大戦略

新型コロナの影響で、人の流れや生活様式が大きく変わる中、外食チェーンにも新たな戦略転換が求められています。都市部から郊外へのシフトと、その逆パターン。それぞれの思惑とは？変化激しい外食業界の最前線に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）