遂に登場、香港発「人工海鮮」は食卓で普及するか 魚フライやツナ缶などを今年9月に発売する
本物の魚のような食感を楽しめる「人工海鮮」が、いよいよ中国の食卓に登場します。植物性タンパク質を原料にした魚風フライやツナ缶など、最新のフードテックが切り開く新たな海鮮のカタチ。市場を席巻する新商品の全貌とは?(このリード文はAIが作成しました)
本物の魚のような食感を楽しめる「人工海鮮」が、いよいよ中国の食卓に登場します。植物性タンパク質を原料にした魚風フライやツナ缶など、最新のフードテックが切り開く新たな海鮮のカタチ。市場を席巻する新商品の全貌とは?(このリード文はAIが作成しました)