くら寿司が創業41年で｢シャリ｣を変えた理由 完成まで約10年､7月末から｢健康黒酢｣を使用

創業以来初めて、くら寿司が寿司の命ともいえる「シャリ」の味を刷新しました。黒酢を用いた新しいシャリは、健康志向と美味しさを追求した一歩。サイドメニュー拡充や激化する家族客争奪戦の中、果たしてこの変革は新たな支持を得られるのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）