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1泊15万円!「滞在するレストラン」の勝算 ひらまつ、ホテル事業に100億円超を投資へ

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高級レストラン「ひらまつ」が挑む新たな成長戦略は、注目のホテル事業。熱海や箱根など続々開業し、高級志向でリピーターも獲得中です。しかし、建設費増や借入金の膨張が財務を圧迫し始めています。ひらまつはホテルビジネスで再び輝けるのでしょうか?(このリード文はAIが作成しました)

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