ビジネス コメ卸が描く、すし・居酒屋の日本食連合構想 渡邉美樹に憧れた男が仕掛ける外食業界再編 7分で読める 公開日時:2016/02/25 06:00 常盤 有未 東洋経済 記者 フォロー コメ卸最大手・神明ホールディングが外食業界で存在感を増しています。元気寿司やカッパ寿司、さらにワタミへの出資など、日本食の力で海外進出を虎視眈々と狙う藤尾社長。その真意や外食再編、そして新業態開発への挑戦は、どこへ向かうのか。業界の変革者の思惑に迫ります。※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む