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コメ卸が描く､すし･居酒屋の日本食連合構想 渡邉美樹に憧れた男が仕掛ける外食業界再編

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コメ卸最大手・神明ホールディングが外食業界で存在感を増しています。元気寿司やカッパ寿司、さらにワタミへの出資など、日本食の力で海外進出を虎視眈々と狙う藤尾社長。その真意や外食再編、そして新業態開発への挑戦は、どこへ向かうのか。業界の変革者の思惑に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

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