ジョーさん。（じょーさん） Joesan
料理研究家

1988年生まれ。食の企画会社にて勤務後、独立。がっつりボリュームある肉料理から、旬の野菜をおいしく食べるレシピまで「台所に立つのが楽しくなるように」をモットーに、幅広いレシピを日々考案。Twitterで投稿するレシピも人気で、フォロワー数は24万人超。ブラック企業での勤務経験もあり、忙しい人を応援するレシピも多数紹介している。主な著書に、『めんどうなことしないうまさ極みレシピ 』『ジョーさんのねとめし神レシピ』(以上、KADOKAWA)がある。

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※このプロフィールは、東洋経済オンラインに最後に執筆した時点のものです。
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