｢令和のコメ騒動｣解消後も続いている食卓の異変 日本の食卓で麺類の登場率が増加している

都内のスーパーのコメ売り場の様子（写真：編集部）

今年の夏に起きた「令和のコメ騒動」。9月の記事「『コメが消えた夏』日本人が代わりに爆買いした物」で紹介したように、手に入って当たり前だと思っていたコメを店頭で買いにくくなっていた。

秋には新米の流通が本格化したが、コメの需給は安定してきているのだろうか。また、コメの価格が急上昇する中で、食卓に変化は起きているのだろうか。

足元の品薄状況を確認するため、全国約6000店舗の販売動向を追っている「インテージSRI+」から、スーパーマーケットにおけるコメの販売金額と商品数の前年比を見てみたい。

解消しつつあるコメの品薄

品薄状況の指標となる、販売された商品数の前年比推移をみると、8月5日週から前年割れが顕在化していた。南海トラフ地震の臨時情報が発表された際にコメの品薄情報も広がり、パニック買いが起こるなど入手しづらくなったためだ。

商品数の前年比は9月9日週に55.0％まで減少したのち、翌週の16日週から緩やかに増加し、10月7日週には69.9％まで回復した。新米の流通により、品薄が解消してきていることがわかる。

販売金額の前年比は8月5日週の179.9％をピークとして9月16日週には112.8％にまで減少した。10月7日週にかけて品薄は解消しつつあるなかでも、販売金額の前年比は、パニック買いが起きる前の7月下旬の水準までは戻っていない。コメの価格は新米が流通する頃には落ち着くとも言われていた。