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｢令和のコメ騒動｣解消後も続いている食卓の異変 日本の食卓で麺類の登場率が増加している

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2024年夏、多くの店頭からコメが姿を消した「令和のコメ騒動」。新米の流通で品薄は解消しつつあるものの、価格は今も高止まりで消費者の行動に変化が生じています。麺類や冷凍食品の活用が進む中、日本人の食卓はこの先どう変化するのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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