クリスマスチキン戦線開いた｢モスチキン｣の軌跡 ｢チキンの向き｣にも影響した､社内体制の変化

クリスマスチキン戦争の火蓋が切られた1992年、独自の「和風フライドチキン」として登場したモスチキン。その開発秘話や急成長の裏には、日本人の味覚へのこだわりや進化し続けるマーケティング戦略がありました。KFCに挑んだ意欲作の現在と今後の展望とは？（このリード文はAIが作成しました）