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バーガーキング「390円モーニング」にたまげた朝 コスパ最高!個性も際立つ「ギルティグルメ」だ

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とはいえ食べてみると、「バーガーキング」の直火焼きパティならではの、肉がガツンと来る感じが、ちゃんと伝わってきました。

ビーフ100%のパティは直火焼きならではの香ばしさ(筆者撮影)

100%ビーフを使用したパティは、画一的に成形された同業他社のものよりも、いびつな形状をしていますが、直火で炙られて余分な脂が落ちて肉の旨味をぎゅっと凝縮。食べると直火ならではの薫香がふわりと口内に広がります。

バンズのクラウン(上部分)は「ビッグマック」のように、白ゴマがふってあり香ばしい。パンの厚みがあるため、一見すると重そうですが、空気をたっぷり含んだふわっと軽い食感で、肉とチーズのハーモニーを引き立てる名脇役です。

チーズバーガーの断面図。マスタードが強めで大人向けの味わい(筆者撮影)

ハンバーガーはジャンクフードの代名詞のように言われますが、チーズバーガー単品で見ると実はそうでもなかったりします。チーズバーガーとホットコーヒーを組み合わせた朝食なら、罪悪感を持たずに食べられるのではないでしょうか。

バーガーキングのモーニングコンビ タルタルチキンバーガー 390円

バーガーキングの朝限定メニュー タルタルチキンバーガーとアイスコーヒーのコンビで 390円(筆者撮影)

「タルタルチキンバーガー」は、「チーズバーガー」と同じゴマつきのバンズで、とりむね肉のフリットと、レタスを挟み、タルタルソースで味付けしたチキンバーガーです。

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【あっさりしたフリットと濃厚なタルタルソース】

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