「陶芸家の器」でいつもの料理がよそいき顔に

旅する気分で日本各地の器を取り入れ彩る食卓

最近注目されている“作家の器”に盛り付けて、食卓に彩を添えてはいかがでしょうか(写真:Domani編集部)

おしゃれな人の愛用しているモノやコトなど……暮らしをのぞき見! 今回は、ブランディングディレクター 行方ひさこさんに、日頃から愛用しているという“作家の器”について伺います。

食卓をセンスアップしてくれる、作家の器

工芸やフード、美容、ファッションなど幅広い分野で活躍中の行方ひさこさん。日本各地を旅して出会ったという、お気に入りの器について伺いました。

1. マットでシックな佇まい【杉田明彦】漆のお皿

(写真:Domani編集部)
当記事は、Domani(ドマーニ)公式ウェブサイトの提供記事です

「漆と聞くとちょっと敷居が高くて、特別なものの気もしますが、石川県金沢で出会った杉田さんの作品はマットでシックな佇まいなので、和でも洋でもどんなお料理にも合います。おむすびをのせたりと、普段使いしています」

2. 人気料理家も愛用【二階堂明弘】の土鍋

(写真:Domani編集部)

「大人気の土鍋は、ごはんもふっくら炊けるし、スープや麺類にももってこい。土鍋のまま食卓に出せるのも便利です」

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