「陶芸家の器」でいつもの料理がよそいき顔に 旅する気分で日本各地の器を取り入れ彩る食卓
3. まるでアート!【keicondo】のフラットなお皿
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「日常を彩るアートのような器。盛り付けすると不思議とお料理がなじみます。ビリヤニとスパイスカレーのワンプレートランチ」
すてきな器に盛りつけて食卓に彩を
4. 唐津焼の陶芸家【岡本作礼】の小皿
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「さまざまな技法がある唐津焼の中で、こちらは斑唐津という釉薬の流れがキレイなお皿。普段はサラダやお浸しなどで活躍しています」
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「愛猫もお気に入りなんです」
ここ数年で、とくに人気を集めている作家モノの器。興味はあるけど、「敷居が高い」「普段使いできなさそう」というイメージを持つ人も多いと思いますが、すてきな器に盛り付ければ、普段の食卓がセンスアップできること間違いなし。ぜひ、行方さんのすてきな器をお手本にしてみてください。
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