Yoshi
シェアダイン料理家、元小学校の給食料理長

栄養士専門学校卒業後、フードサービス会社に入社。 公立小学校給食施設にて勤務の傍ら都内のビストロで洋食を学ぶ。調理講師、食育セミナー活動、書籍、テレビドラマの撮影協力などにも参加。現在は食の専門家による出張料理サービス「シェアダイン」料理家&出張料理人として活動中。インスタグラムにて料理の写真を公開中。

※このプロフィールは、東洋経済オンラインに最後に執筆した時点のものです。
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激突! アサヒvs.キリン<br>「正反対」のビール戦略

2020年に豪州最大のビール会社を買収するアサヒグループHD。国内縮小を見越し「スーパードライ」集中でグローバル化を強化する。一方、キリンHDは化粧品・健康食品のファンケル買収などで多角化を推進。正反対の戦略の成否は? 両社トップに聞く。