近藤文夫 | 著者ページ | 東洋経済オンライン | 社会をよくする経済ニュース

近藤文夫（こんどうふみお）

「てんぷら近藤」シェフ

1947年、東京生まれ。1966年、山の上ホテル入社後、1971年「てんぷらと和食　山の上」の料理長に。1991年独立し、「てんぷら近藤」を開店

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