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〈深層リポート〉終わらぬ｢令和の米騒動｣。爆発した30年間のひずみ､販売価格は一時4000円台に

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黒崎 亜弓 : 東洋経済 記者
2025/07/29 6:10
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米流通では、産地で単位農協が集めたコメを全国組織が集約し、米卸に配分するルートが、細ってきたとはいえ主軸。ところが委託販売を行うJA（農業協同組合）が集荷段階で生産者に支払う概算金（前払い金）よりも高い価格を提示し買い取る民間業者の動きが加速した。通常なら前年産のコメも一定程度販売される初秋に新米が“先食い”され、年間を通じた米不足が懸念された。

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どうなる？日本のコメ
どうなる？日本のコメ
米価が前年の２倍に高騰し備蓄米放出――。コメは日本の主食ゆえに異常事態が生活を揺るがしている。その背景と先行きは。
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