｢投資ファンドと外食｣が必ず有効とは限らない ロイヤルHD菊地会長が語る｢ファンドとの相性｣

コロナ禍を経て回復基調にある外食業界ですが、人手不足や物価高、デジタル化の波など新たな課題に直面しています。国内市場が縮小する中、PEファンドとの提携や海外進出といった選択肢も広がる中、企業はどのような成長戦略を描くべきなのでしょうか。業界の未来像を探ります。（このリード文はAIが作成しました）