ライフ 生ウニで麺が隠れる「贅沢うにパスタ」の迫力 築地のビストロが凄すぎる! 3分で読める 公開日時:2016/08/30 15:20 「東京カレンダー」編集部 パスタが見えないほど贅沢に盛り付けられた北海道産生うに。その衝撃的な一皿を味わえるのは、築地のビストロ『ウオカメ』です。市場直送の新鮮食材とシェフの技が織りなす極上のパスタ。その秘密とこだわりを探ります。(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む