飲食業界、失敗する店と成功する店の決定的な差
新型コロナウイルス感染拡大の影響を受けて、飲食業界は厳しい状況にあります。
ただ、もともとコロナ前から飲食業界は新規出店のうち8割は5年以内に退店を迫られるという、シビアな事業環境におかれてきました。
「この点に注意しないとすぐ潰れてしまう!」というポイントとは?
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出演:森岡沙衣(東洋経済オンラインYouTubeチャンネルリポーター)
サムネイルデザイン:駒井佐和子(東洋経済新報社 メディア開発部)
サムネイル写真撮影:今井康一
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