ビジネス 「中国に特化してた店はしんどいと思う」…《インバウンド9割》変化続ける黒門市場で老舗マグロ店が生き残る訳 9分で読める 公開日時:2026/04/09 05:30 笹間 聖子 フリーライター・編集者 フォロー 老舗マグロ専門店「魚丸商店」は、卸・店頭・通販と多角的な事業展開で時代の波を乗り越えてきました。家族と仲間による改革、伝統と革新への挑戦、そして「おいしいマグロを子々孫々まで届けたい」という思い。91年続く老舗が守り貫く信念とは?(このリード文はAIが作成しました) 記事を読む