変な給食　幕内秀夫著

給食と言えば、栄養バランスの取れた食事を思い浮かべがちですが、本書で並ぶのは「ラーメンにドーナッツ」など、驚きの組合わせばかり。その裏には「子供が喜べば良い」という風潮が――。子供の食の未来に本当にこれで良いのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）