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キリンビール｢晴れ風｣ヒットを生んだ若手の抜擢 17年ぶり新ブランドの味づくりで発想転換

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17年ぶりとなるキリンビールの新ブランド「晴れ風」が爆発的なヒットを記録。その立役者は、異例の抜擢を受けた入社5年目の若手社員・東橋鴻介さん。苦味や酸味を抑えた全く新しい味へ挑戦し、社内外の期待とプレッシャーに立ち向かった開発秘話を探ります。ビールの未来を変える一杯は、どのように生まれたのか―。（このリード文はAIが作成しました）

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