トレタ 代表取締役 中村 仁 ｢飲食店の味方になりたい｣ 予約アプリの旗手の逆転劇

飲食業界で長らくIT化が進まなかった予約管理。その常識を覆し、1万7000店以上に導入されている予約・顧客台帳サービス「トレタ」を生んだのが中村仁氏だ。波乱万丈の人生と現場で得た気づきが、なぜ業界を変革する原動力となったのか。その軌跡を追う。（このリード文はAIが作成しました）