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観光料理を江南スタイルで味わう 素材を活かした淡い味付け

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「江南スタイル」という曲が2012年に世界中で大ヒットした。この江南はソウル市内を流れる漢江(ハンガン)の南側に位置し、1990年代以降、急速な経済発展を遂げた地域である。富裕層が住むところとして知られてお…

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