M＆Aで中小食品救う 異色ベンチャーの野望

兵庫県姫路市にある小さな食品工場が、国内トップシェアを誇るチルドシューマイを生産し、急成長を遂げています。赤字に苦しんだ過去を乗り越え、異色ベンチャー・ヨシムラ・フード・HDのもとで再生した秘訣とは？食品業界の未来を拓く戦略に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）