ビジネス #崖っぷちの外食

｢売り上げ半減企業が約20社も｣ ランキング／売上高増減､手元流動性比率

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新型コロナウイルスの影響で外食産業は壊滅的な打撃を受け、多くの企業が例年よりも大幅な売上減少に苦しみました。店舗閉鎖や新業態への転換など、生き残りをかけた対応が続く中、注目されるのが「手元流動性比率」。企業の持続力を左右する、この指標の実態とは？（このリード文はAIが作成しました）

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