ビジネス #崖っぷちの外食 前の記事 次の記事 「売り上げ半減企業が約20社も」 ランキング/売上高増減、手元流動性比率 3分で読める 公開日時:2021/04/16 05:00 会員登録で読める 中尾 謙介 東洋経済 記者 フォロー 新型コロナウイルスの影響で外食産業は壊滅的な打撃を受け、多くの企業が例年よりも大幅な売上減少に苦しみました。店舗閉鎖や新業態への転換など、生き残りをかけた対応が続く中、注目されるのが「手元流動性比率」。企業の持続力を左右する、この指標の実態とは?※上記のリード文はAIが作成しました 記事を読む