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エンゲル係数低下が止まった日本の病巣 国民の生活水準を犠牲に巨利稼ぐ

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経済発展の最も有名な指標の一つである「エンゲルの法則」によると、ある国が豊かになれば、家計に占める飲食費の割合(エンゲル係数)は低下する。農業と食品加工における生産性の向上によって、食品価格が大幅に…

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