キャリア・教育 #変わらなければ勝ち残れない

進む学食のハラル対応 イスラム圏留学生の悩み解消

3分で読める 有料会員限定

2000年、APUで留学生が「食べられるものがない」と窮地に立たされたことから、日本の大学でのハラル対応が本格的に始まりました。多国籍化が進む中、食の多様化にどう応えるのか。現場の苦悩と挑戦に迫ります。（このリード文はAIが作成しました）

続きを読む