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「赤羽のホルモン焼き店」この2年の苦悩越えた今

「ホルモン焼き いくどん」赤羽店の店長、倉持正志さん(左、筆者撮影)この記事の画像を見る(◯枚)
「ホルモン焼き いくどん」赤羽店の店内。まん防中もアルコールを提供していた(筆者撮影)
「ホルモン焼き いくどん」赤羽店の店内。常時換気がなされている焼き肉店がコロナ禍で人気になっている(筆者撮影)
せんべろ(1000円でベロベロに酔える)の街の1つとして有名な東京都北区赤羽。東京の中では北端にあり、…