強制せず給食完食！｢納得感｣を生む｢食育｣のコツ 食事の楽しさを知ればフードロスもなくなる

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学校現場で「完食至上主義」の呪縛に悩む先生や保護者も多い中、食べることの楽しさに重点を置いた田中光夫先生の“納得感ある食育”が注目を集めています。無理強いしない給食指導で、子どもたちが自然と食へ前向きになる秘策とは？（このリード文はAIが作成しました） ...続きを読む

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