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「家庭料理は時短・中食化が進むけれど…」。製菓・製パン材料など1万点超の品ぞろえ、"作る人"のニーズを見逃さない富澤商店の戦略

富澤商店
粉類の陳列
ところてん突き
ミズホチカラ
冷凍スポンジケーキ
富澤商店の店内
富澤商店 丸ビル店
製菓用の粉
ピーナッツきな粉クリーム
豆菓子
富澤商店の店内
世の中には、店内を回るだけでワクワクする“食”の専門店チェーンがある。食いしん坊や料理好きの場合、…