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茨城サザコーヒー、たった16店で放つ存在感の神髄

「新橋SLブレンド」のコーヒー豆(右)とコーヒー(筆者撮影)この記事の画像を見る(◯枚)
新橋駅構内にある「サザコーヒー エキュート新橋SL店」(写真:サザコーヒー)
SL広場に置かれたSL、右奥が新橋駅(写真:サザコーヒー)
全自動ロボットで焼き上げた「新橋SLクレープ」(写真:サザコーヒー)
サザコーヒーKITTE店の「パナマゲイシャ まつり」では行列ができた(2021年11月12日、筆者撮影)
ひたちなか市高場に竣工した新工場(筆者撮影)
新工場の披露式で挨拶する鈴木太郎社長(筆者撮影)
本店カウンターのコーヒー豆、右上が「渋沢栄一仏蘭西珈琲物語」(2021年、筆者撮影)
3月24日、東京・JR新橋駅構内に「エキュートエディション新橋」という商業空間がオープンした。JR東日本…