外食大手が昭和レトロ「横丁」を手掛けるワケ

コロワイドMDが川崎に開業した「ほのぼの横丁」。いま外食大手が横丁業態の開発を次々進めている(記者撮影)
「横丁」形式の飲食店が増えている。東京・恵比寿駅から徒歩数分の「恵比寿横丁」は、昭和風のレトロな空…
コロワイドMDが川崎に開業した「ほのぼの横丁」。いま外食大手が横丁業態の開発を次々進めている(記者撮影)
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