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ドトール、3000冊並ぶ「図書館カフェ」の全貌 もう一段の成長目指し、新ブランドを育成へ

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東京・池袋の駅ビルに誕生した「梟書茶房」は、ドトールコーヒーが手掛ける新業態のブックカフェです。題名が伏せられた“シークレットブック”や、本とコーヒーの特別なセットメニューなど、従来のカフェにはない体験が魅力。新ブランドに込めた狙いとは?(このリード文はAIが作成しました)

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