｢海外で売れまくる日本酒｣を生み出した獺祭会長の“よそ者人生”　｢地元で苦労したから外に出られた｣と語る真意､そして事業承継への思い･･･

――純米大吟醸に絞って売れたのは、東京だったからですか。

そうだと思う。岩国とかでは売れないですよね。そこはある意味、いろんな巡り合わせが積み重なった。

「東京で大変な目に合ったね」って言われるんだけど、それでも東京市場はまだ優しかった。山口県内があまりにひどかったから。努力すればちゃんと報われるしね。そういう意味ではすごくやりやすい市場だった。

自らの生い立ちがもたらした英断

――その後、2002年から海外輸出も始めていきます。自然な流れだったのでしょうか。