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米国牛価格が1年で約2倍上昇 ミートショックの異常ぶり

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牛丼チェーンなど日本の外食業界に深刻な影響を及ぼす米国産牛肉の価格高騰。「ミートショック」と呼ばれるこの現象の背景には、供給国での干ばつや労働力不足、中国による需要増加が絡む複雑な国際情勢があります。いま外食産業に何が起きているのでしょうか。（このリード文はAIが作成しました）

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