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70歳のアグネス・チャンさんが実践する「体と心に寄り添う食事」の中身――1日2食・肉をしっかり・血を巡らせる食事を大切にするワケ

70歳、ひなげしはなぜ枯れない 心も体もしなやかでいるための45のヒント
朝ごはんがわりに飲んでいるスイカのジュースと、青リンゴ・ホウレンソウ・キュウリ・ショウガのジュース(写真:T&A提供)
今年70歳になったアグネス・チャンさんは、食事についても独自のこだわりを持っています。3食きっちりじ…