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エバラでも勝てず｢宮崎の定番"焼肉たれ"｣の正体

「スーパーとむら」の吾田店 7/18

「スーパーとむら」の吾田店を訪問。戸村フーズの親会社である戸村精肉本店は、スーパー、牧場、レストラン経営など多角的に事業を展開している。※戸村精肉本店は、株式譲渡により令和3年から株式会社マルミヤストアの完全子会社となっている（筆者撮影）

戸村のタレの写真
戸村本店のたれ
創業当時の戸村精肉本店
スーパーとむらのところてん
スーパーとむらの醤油コーナー
さまざまなサイズのたれ
「スーパーとむら」の吾田店
「戸村本店のたれ」
とむら焼きのたれ
醤油コーナー
「スーパーとむら」の惣菜
「とむら焼き」
コロッケ
「天吉」
天吉の素
チキン南蛮
特製にぎり寿司
戸村フーズ
夏といえばバーベキュー。肉や野菜と同じく欠かせないのは、おいしい調味料の存在だ。焼肉のたれはそれぞ…
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