80歳女性の「生きがい」を奪う"食品衛生法の問題"
![手作り漬物](https://tk.ismcdn.jp/mwimgs/0/9/1140wm/img_091a6eaf4f24a4f8b0899682d49c7160718287.jpg)
高知市の「とさのさと」に並ぶ漬物、こうした手作り漬物の販売が今後、難しくなる(写真:筆者撮影)
食品衛生法の改正に伴い、衛生基準をクリアする設備が必須となったことで、各地の手作り漬物が消えかねな…
高知市の「とさのさと」に並ぶ漬物、こうした手作り漬物の販売が今後、難しくなる(写真:筆者撮影)
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